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深圳廚具、深圳廚具廠、商用廚房工程、商用廚房設備、廚具設備

2015-6-24    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

供電是廚房必備的能源設施,廚房是用電集中在工作場所。廚房設備布局設計方案是供電設計的依據。廚房供電設施要根據廚房工作需要配套設計,主要是根據規范要求,結合廚房工作環境特點進行銜接細化設計。




對于新建工程,建筑設計人員要根據廚房設備布局圖,了解廚房設備工作特點和技術特點,開展設計,對于該擴建的廚房,餐飲業管理人員應該了解廚房供電設計的部分規范標準流程,應聘專業人員進行計算設計,然后在施工。廚房的用電設備、工作時間、設計施工規范與一般建筑特點不同。


本章主要結合標準規范,說明廚房供電系統的技術要點。廚房決策人應認識到廚房用電系統設計的必要性,是設計施工人員有針對的開展工作。


深圳市坂田廚具設備是一家從事西餐廳廚房工程、西餐廳廚房設備的生產廠家


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